Concours plateau-télé: c'est parti!!

Et voilà, nous y sommes, la semaine "plateau-télé"!

A compter d’aujourd’hui et jusqu'à dimanche, je publierai une recette par jour.

A vous d'élire votre préférée en laissant un commentaire sous la recette. Si il y a plusieurs recette dans le post, précisez bien pour laquelle vous votez. Dans deux semaines, ma maman et moi départagerons les 3 recettes finalistes.
N'hésitez pas à partager sur vos blog, facebook, hellocoton, etc... pour soutenir vos recettes favorites.

On commence avec la participation de Rusti du blog Rusticooking:
elle nous a concocté 4 recettes pour un plateau télé parfait.

 

Tartine campagnarde

Voici une nouvelle tartine, pour un repas express!!
 

 
pour deux personnes
 
Ingrédients :
 
- 4 tranches de pain
- 4 tranches de jambon
- de la crème fraiche
- 4 oeufs
- 4 tranches  d'emmental
- de la salade
 
Préparation : 
 
1) Préchauffez votre four à 180°
 
2) Dans une casserole faites bouillir de l'eau et plongez y les oeufs pendant 6 min pour qu'ils soient "mollet".
 
3) Dans votre lèche frite, disposez les tranches de pain, déposez de la crème fraîche dessus, une tranche de jambon, et enfin une tranche d'emmental
 
4) Enfournez pendant 20min
 
5) A la sortie du four, mettez une feuille de salade, et après avoir écalé les oeufs, disposez-les sur chaque tranche.
 
C'est un régal!!!!

Tartine Savoyarde

C'est parti, la saison du mauvais temps, de la fraicheur, des feuilles qui tombent...mais pour se remonter le moral rien de tel qu'une bonne petite tartine savoyarde, alors voici ma recette!!
 
 
 

 
Pour 8 tartines
 
Ingrédients :
 
- 8 craquottes ou tranches de pain de campagne
 
- 8 tranches de fromage à raclette
 
- 1 boite de dés de jambon
 
- 4 pommes de terre
 
- de la crème fraiche épaisse
 
Préparation
 
1) Préchauffez votre four à 180°
 
2) Disposez vos tranches de pain ou craquottes sur un plat allant au four (moi j'ai pris directement le lèche frite)
 
3) Épluchez vos pommes de terre et coupez les en rondelles
 
4) Disposez trois rondelles de pommes de terre sur chaque tranche de pain ou craquotte
 
5) Répartissez votre boite de dés de jambon sur les rondelles de pommes de terre
 
6) Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche sur chaque tartine
 
7) Déposez une tranche de fromage à raclette sur chaque tartine
 
8) Enfournez pendant 20 min à 180°
 

Verrines Chèvre Bacon et confiture d'oignon

Parce que c'est la préférée de mon Chéri, je me devais de vous l'offrir!
 

 
Pour 6 petites verrines
 
Ingrédients : 
 
- 1 oignon
- 4 cuillères à café de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
- 6 tranches de bacon
- 6 tranches de chèvre
 
Préparation : 
 
1) Faites chauffer le vinaigre dans une casserole, ajoutez le sucre
 
2) Pelez et découpez l'oignon en dés, puis mettez-les dans la casserole et faites mijotez jusqu'à ce que l'oignon soit translucide
 
3) Faites revenir le bacon et coupez les tranches de chèvre
 
4) Déposez la confiture d'oignon au fond des verrines, ajoutez le bacon puis posez les tranches de chèvre
 
.....Dégustez vite vite vite, sinon il n'en reste plus pour vous!!!

 

Verrine de Saumon aux Agrumes

Oyé Oyé....quelque chose de spécial s'est passé dans ma cuisine....Mon chéri m'a préparé un repas...oui oui oui vous avez bien lu!! Pour ceux qui le connaissent, vous pouvez être ébahis..pour ceux qui ne le connaissent pas, croyez moi c'est un miracle!!
 
Alors voici la délicieuse recette de mon chéri!!
 

 
Pour 2 verrines
 
Ingrédients :
 
- 150 gr de Saumon
- 1/2 tomate
- 1/2 orange
- 2 cuillères à soupe de l'huile d'olive
- 1 cuillère  soupe à soupe de  miel
- sel
 
Préparation :
 
1) Coupez le saumon, la tomate et l'orange en dés
 
2) Marinez le tout dans le miel, le sel et l'huile d'olive pendant 30 min
 
3) Dressez en verrine
 
4) Savourez c'est juste un délice