Cake psychédélique

Ingrédients (8 personnes):

3 oeufs
250g de farine
250g de sucre
250g de beurre
des vermicelles en chocolat
de l'extrait de vanille
2 colorants alimentaires

Préparation:

Préchauffer le four à 190°
Séparer les blancs des jaunes, puis mélanger le sucre au jaunes et battre le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse.
Faire ramollir le beurre au bain-marie ou au micro-onde, puis l'incorporer au mélange.
Incorporer la farine à l'appareil.
Battre les blancs en neige, puis les ajouter délicatement au mélange précédent.
Séparer la pâte en 3 parties égales. Dans la première, ajouter des vermicelles en chocolat (autant que vous voulez...).
Dans les autres parties, ajouter 1cc d'extrait de vanille et un colorant.
Beurrer et fariner un moule à cake. Verser successivement les 3 pâtes.Une fois que c'est fait, piquer la pâte avec une fourchette pour faire des marbrures colorées dans le gâteau (pour le cake de la photo, j'ai oublié de le faire)
Mettre à cuire 30 minutes.