Fleur d'oranger, café et vanille, un trio gagnant pour le petit déjeuner, le goûter, le dessert....
Ingrédients pour 6 personnes:
12 (ou 6 grosses) tranches de brioche rassie
2 oeuf
20 cl de crème liquide
1 cc de fleur d'oranger
1 cc d'extrait de café
1 cc d'extrait de vanille
1 cs de sucre en poudre
Réalisation:
1. Dans un saladier, mélanger la crème, les oeufs et le sucre.
2. Séparer le mélange en 3 parts égales, et les répartir dans 3 assiettes creuses. Ajouter les arômes dans chacune des assiettes.
3. Dans un poêle, mettre 1 noix de beurre à chauffer.
4. Tremper 4 tranches dans chaque mélange, sur les deux faces, et les mettre à cuire dans la poêle bien chaude.
5. Laisser cuire environ 2 minutes sur chaque face. Lorsque les tranches sont bien dorée, sortir du feu, et répartir dans les assiettes.
6. Accompagner de sucre glace, de miel, de nutella, de sirop d'érable......
Bon Appétit!!
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