Piètres photographes, mais bonne cuisinières, voici pour vous des petits plats faciles et quotidiens.

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dimanche 26 mai 2013

Gâteau fondant aux pommes (Ronde Interblog n°38)




Bonjour à tous!


Nous sommes le dernier dimanche du mois, il est donc temps de faire la Ronde.
Comme d'habitude, pour toutes les explications, un petit clic.
Je suis à chaque fois un peu plus ravie de participer à cette ronde, qui est l'occasion de faire de belles découvertes sur la blogosphère culinaire.

Ce mois-ci, je suis allée dans la cuisine de Crumble, et c'est Ale qui est venue chez moi; elle aura d'ailleurs un peu de retard dans la publication, suite à un déménagement. Merci Ale de m'avoir prévenue.

Je n'ai pas hésité longtemps lorsque j'ai vu la recette de ce gâteau, car j'avais des pommes prêtes à se suicider dans le frigo ;-)
Verdict: un gâteau riche en fruits, léger, moelleux et plein de goût.

Ingrédients:

- 4 pommes
- 125g de farine
- 150g de cassonade
- 3 CS de poudre d'amande (ou de noisettes)
- 10g de crème liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 verre d'huile
- 2cc de cannelle (facultatif)
- 1 filet d'huile pour la poêle et le moule
 
Réalisation:
 
  1. Préchauffer le four à 180 C,
  2. Faire cuire les pommes dans une poêle, dans 1 filet d'huile avec le sucre vanillé,
  3. Mélanger le sucre avec les oeufs,
  4. Puis avec la farine, l'huile, la poudre d'amande, la crème, la levure et les pommes,
  5. Huilez un moule, y mettre le mélange et saupoudrer de cannelle.
  6. Cuire 40 minutes; Attendre le complet refroidissement pour démouler.

13 commentaires:

gersende crumble a dit…

je suis contente qu cette recette t'ai plu !! bonne ronde !!

Julie Défixe a dit…

Miam !!!

Nat a dit…

Joli choix gourmand !! Bonne ronde, bises

uneliyaasdebonneschoses a dit…

un choix bien gourmand qui m'aurait plu!!bonne ronde!!

salima a dit…

un très bon choix ! bonne ronde !

danslacuisinededjanisse a dit…

Oulalala, gourrrmand !!
Bonne ronde :)

gridelle a dit…

chouette choix, belle ronde

Ipanama a dit…

j'adore "des pommes prêtes à se suicider" hi, hi...
Ton gateau a l'air super fondant, mmmm.
Bonne soirée et bonne Ronde !

Zenflower a dit…

Merci pour vos commentaires, nous nous sommes vraiment régalés!

corinnette a dit…

bon choix gourmand
bonne ronde

Angie a dit…

il en reste ?!!hihihiiiiiiiiiii !!!
car ca me donne trop faim :)
bonne ronde!

lolo a dit…

hum, belle gourmandise pour cette nouvelle ronde !

Emma a dit…

Une valeur sure ce gateau aux pommes! Bonne ronde ^^