Piètres photographes, mais bonne cuisinières, voici pour vous des petits plats faciles et quotidiens.

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mardi 22 janvier 2013

Cookies à la noix de coco !!


J’adore ces cookies… ils sont faciles à faire et super bons !

Ingrédients: 
  • 150g de farine
  • 1 demi-paquet de levure chimique
  • 115g  beurre salé
  • 1 œuf
  • 200g sucre
  • 15ml mélasses
  • 3 ml extrait de vanille
  • 100g noix de coco râpée


Réalisation:
Dans un Grand bol:
  • Mettre le beurre dans le micro-onde pendant 30 secondes
  • Ensuite rajouter le sucre, la mélasse, l’œuf, et la vanille
  • Après avoir bien mélangé les ingrédients liquides, rajouter la farine et la levure chimique, mélanger et en suite rajouter la noix de coco.
  • Faite des petites boules avec le mélange (la taille d’une noix) et placer les boules sur un plat à cookie
  • Laisser cuire 8 à 9 min

***petite variation- rajouter un petit carré de chocolat au centre du cookie avant la cuisson***


1 commentaire:

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... a dit…

Ils doivent être délicieux ces cookies !