Piètres photographes, mais bonne cuisinières, voici pour vous des petits plats faciles et quotidiens.

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mercredi 15 août 2012

Idée pour accommoder les pâtes # 1: sauce crémeuse au chorizo

Ingrédients:
- 1 chorizo sec ou 2 chorizos à cuire
- 15cl de crème liquide
- du fromage râpé

Réalisation:
  1. Couper le chorizo en tranches et le faire revenir 2/3 minutes dans un casserole.
  2. Ajouter la crème porter à ébullition, puis couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes.
  3. Pour encore plus de goût, faire infuser le chorizo dans la crème pendant 30 minutes, feu éteint.
  4. Servir avec les pâtes et parsemer de fromage râpé.

Bon Appétit!!

1 commentaire:

aneth a dit…

coucou, aprés la ronde de juillet pour les organisatrices interblog, voici celle d'aout pour les fouetteuses,
si cela t'intéresse, laisse moi un petit commentaire sur mon blog, c'est pour préparer la liste des participants;
à bientot