Piètres photographes, mais bonne cuisinières, voici pour vous des petits plats faciles et quotidiens.

Vous aimez? N'hésitez pas à commenter et à partager.

Bonne visite!!

jeudi 13 juin 2013

Dip à la grecque



  
Bonjour à tous!

Notre semaine de l'apéro continue avec un dip tout en fraîcheur: le dip à la grecque.
Attention, le résultat est assez aillé, n'hésitez pas à diviser les quantités d'ail par deux si vous n'aimez pas le goût trop prononcé.

Ingrédients:
- 250g de feta
- 250g de ricotta
- 3cs d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail pilées
- 1cs de jus de citron
- 1 pincée de piment
- 185g de yaourt à la grecque
- 20g de feuilles de menthe hachées (surgelées pour moi)

Réalisation:
  1. Dans le robot mettre la feta, la ricotta, l'ail, le jus de citron, la moitié du yaourt et le piment.
  2. Mixer jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
  3. Ajouter le reste du yaourt, la menthe et l'origan, puis saler si besoin.
  4. Transférer dans un saladier, et servir bien frais accompagné de gressins.

Bon Appétit!

2 commentaires:

sorawel a dit…

coucou!! une recette a toi chez moi aujourd hui!! bisous

Anonyme a dit…

Bonjour,

J’ai vu que vous avez beaucoup de recettes sur votre blog et je voudrais vous présenter www.touteslesrecettes.fr, un site web où les utilisateurs peuvent chercher entre plus de 200 000 recettes des meilleurs sites et blogs en français. Sur le site nous avons créé le Top blogs de recettes, où vous pouvez ajouter votre blog gratuitement.

Touteslesrecettes.fr existe déjà en Espagne, en Suède, au Danemark, en Norvège, et aux États-Unis, entre autres. Voulez-vous faire partie de notre famille ?

Cordialement,
Oriol
Touteslesrecettes.fr