Soleil de polenta au jambon et parmesan

Bonjour!


C'est mercredi, jour des enfants pour beaucoup.

Voici une idée de présentation rigolote pour animer le repas de nos bambins. A compléter avec quelques crudités.

Ingrédients:

- polenta cuisson rapide
- 1 tranche de jambon par enfant
- 1 bouillon cube
- 1 cs de crème fraîche

Réalisation:

1. Préparer la polenta comme indiqué sur le sachet, en mettant le bouillon cube dans l'eau de cuisson.
2. Une fois cuite, ajouter la cuillère de crème, saler et poivrer.
3. Ajouter une poignée de parmesan et remuer.
4. Former un rond de polenta au centre de l'assiette, ajouter le jambon en lanières.
5. Servir aussitôt.

Bon appétit!!