Piètres photographes, mais bonne cuisinières, voici pour vous des petits plats faciles et quotidiens.

Vous aimez? N'hésitez pas à commenter et à partager.

Bonne visite!!

mercredi 31 octobre 2012

Idée cadeau de Noël: Vtech, La console Storio 2

Bon, tu dois le savoir, c'est bientôt Noyel. Et qui dit Noyel, dit cadeaux (hiiiiiiii!!).
Hum, hum, enfin la plupart du temps, ne nous mentons pas, c'est cadeaux pour les enfants. Oui parce que quand tu deviens maman, ou papa, hein, ça marche aussi, il y a un phénomène tout à fait intéressant qui se produit: dans ton cerveau (ou ce qu'il en reste): la partie "je me fais plaisir en m'achetant des cadals" se fait petit à petit envahir par "oh, mais que c'est chouette, je vais acheter ça, et ça, et ça aussi à mes amours de trésors chéris".
Fort de ce constat, reste à trouver des jouets qui vont rendre tes enfants encore plus beaux, intelligents, gentils... qu'ils ne le sont déjà.
Et pour ce faire, moi je te conseille la Storio 2 de Vtech.

Qu'est-ce dont que cette bête-là??? Il s'agit de LA nouvelle tablette éducative tactile qui a tout pour plaire aux enfants et aux parents.

Tout d'abord, elle offre 10 type d'activités différentes:
1.      Histoires : l’enfant va écouter des histoires racontées à haute voix avec des illustrations animées. L’histoire « Rufus, un petit chien en ville » est incluse. C’est une histoire passionnante mettant en scène les aventures d'un petit chien de la campagne dont la famille décide d'emménager en ville!
2.      Jeux : 2 jeux d’action avec capteur de mouvements sont inclus: Attrape-Aliens et le Roi des Funambules.
3.      Appareil  photo rotatif : 1,3 Mpx, pour se prendre soi-même en photo en mode paysage ou portrait. On peut utiliser sa photo dans le jeu « Roi des funambules » et en devenir le héros! Ca tombe bien, en général les enfants adorent se tirer le portrait (théorie basée sur les longues heures passée par mon mien à s'admirer dans la glace, et à me demander de le prendre en photo....)
4.      Album photo: pour regarder ses premiers clichés
5.      Caméscope : pour enregistrer des vidéos amusantes avec l’appareil photo rotatif.
6.      Lecteur musique MP3: pour écouter ses musiques préférées en illimitées (là, tu es joyeux car tu ne sera plus obligé d'écouter en boucle la chanson 5 de l'album favori de ta chère tête blonde, en tout cas, pas sur la chaîne du salon)
7.      Lecteur Vidéos: pour regarder ses vidéos  préférées
8.      Créativité : Une activité pour faire ses propres dessins à l'aide de nombreux outils, et retoucher les photos prises avec l'appareil photo (à débloquer en se connectant à l’Explor@Park). Et comme ça, tu tévites la corvée de la carte de voeux annuel: hop c'est ton chérubin qui s'y colle!
9.      Une activité coloriage pour colorier des dessins. 
10.   Des outils pratiques indispensables sur une tablette : Calendrier, Calculatrice, horloge & chronomètre (que tu peux fourbement utiliser pour limiter le temps de tv, ou annoncer l'heure du brossage de dents), bloc-notes, Répertoire

Ensuite, citons ses caractéristiques techniques:
-          Sensible aux mouvements : la console réagit quand on la bouge de haut en bas et de gauche à droite
-          Grand écran tactile (5’’) (le chérubin de s'abîme pas les yeux à tenter de lire sur un écran trop petit) haute sensibilité, à affichage réversible (mode paysage ou portrait), comme ça il peut jouer dans toutes les positions (un peu comme dans la pub Pom'Pote)
-          Support cadre photo intégré (pied dépliable), histoire d'être bien mis en évidence dans ton salon (hein, que tu es heureux!)
-          Micro pour enregistrer sa voix (message d’accueil, commentaires sur photos…) et contrôler certains jeux (à télécharger sur l’Explor@park)
-          Emplacement carte SD
-          Deux stylets (le deuxième est à garder en lieu sûr, dans le même coffre fort que le double du doudou...) + un câble USB + un CD d’installation d’Explor@ Park
-          Mémoire interne 2 Go extensible via carte SD jusqu’à 32 Go (non incluse). Et bien oui, il va bien falloir stocker TOUTES les oeuvres d'art du chérubin

La Storio 2 est destinée aux enfants de 3 à 9 ans. En plus de la cartouche fournie lors de l'achat, il existe 7 cartouches différentes, adaptées à chaque âge. Les 11 cartouches de la Storio 1 sont également compatibles (avec notamment une qui comprend une histoire de Scoubidou, sur laquelle grand garçon a jeté son dévolu). Les enfants pourront retrouver leurs héros favoris comme les personnages de Toy Story, Hello Kitty, ou encore Alex et Marty de Madagascar.



Ce que j'aime particulièrement dans cette console, c'est la diversité des activités proposées: artistiques, détente, apprentissage. Une activité a particulièrement retenu notre attention: l'écriture. A télécharger sur le site, elle permet aux enfants de s'entrainer à tracer des lettres en majuscules et minuscules. Un entrainement que grand garçon a particulièrement apprécié.
En conclusion, il y a de fortes chances pour que Storio 2 intègre la famille aux alentours du 25 décembre!
Et toi, tu en penses quoi? Tenté (e)? Laisse toi convaincre sur http://storio2.vtech-jouets.com





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dimanche 28 octobre 2012

Ronde Interblog #31: pancakes à la fleur d'oranger (et lait de chèvre) et gâteau de pommes de terre et oignons

Bonjour à tous!

En ce matin de changement d'heure, c'est le moment d'être à l'heure pour la Ronde!

Comme d'habitude, un petit clic pour en savoir plus.

Pour cette édition, c'est Lolie qui est venue chez moi, et je suis allée chercher une recette chez Miss Cocotte. Et ce n'est pas une mais deux recettes que j'ai sélectionné.

J'ai tout d'abord réalisé son gâteau de pomme de terre et oignons. Mais n'ayant pas eu l'occasion de faire des photos, je me suis rabattue sur une deuxième recette: les pancakes à la fleur d'oranger.

Pour la gâteau, je vous laisse donc le soin de cliquer ici. Nous nous sommes régalés, le plat était copieux et réconfortant, parfait pour un diner d'hiver. Pour la prochaine fois, je tenterais de le réaliser avec un fromage plus prononcé, comme du comté par exemple.

Pancakes à la fleur d'oranger 


Ingrédients:

- 2 oeufs
- 25 cl de lait (de chèvre pour moi)
- 4 CS de beurre fondu
- 2 CS de sucre
- 200g de farine
- 1 pincée de sel
- 3 CS de fleur d'oranger
- 1 sachet de levure

Réalisation

  1. Mélanger le lait, les oeufs et le beurre.

  2. Dans un autre saladier, mélanger le sucre, la farine, le sel et la levure.
  3. Mélanger les deux préparation petit à petit, jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
  4. Ajouter la fleur d'oranger.
  5. Laisser reposer la pâte 1/2h.
  6. Cuire les pancakes: dans un petite poêle graissée verser une louche de pâte. Laisser cuire jusqu'à ce que des bulles se forment sur le pancake. Le retourner et cuire encore 30 secondes.
  7. A déguster avec du sirop d'érable, du miel, de la confiture.....
Juste parfaits, ils ont été engloutis en 1 petit déjeuner,ce qui est le record de la maisonnée.

Bon Appétit!!!

 Nouveauté: j'ai créé une page facebook, n'hésitez pas à venir me suivre!

samedi 27 octobre 2012

Idée pour accomoder les pâtes #2: sauce au roquefort

Voilà une sauce bête comme chou, que j'ai fait un soir de grande envie de fromage et de pas beaucoup de temps pour cuisiner.

Ingrédients:
- 150g de roquefort (ou 100g, si on veut un goût moins prononcé)
- 20cl de crème liquide
- 1 pincée de cumin

Réalisation:
  1. Dans une casserole à feu doux, mettre la crème et le roquefort. 
  2. Laisser fondre à feu doux pendant 10 minutes.
  3. Ajouter le cumin, et mélanger à vos pâtes cuites.

Bon Appétit!!

mardi 23 octobre 2012

Gâteau moelleux aux pommes, à la cannelle et aux amandes

Et voilà notre gâteau du we, fait comme d'habitude à quatre mains!

Un bon gâteau moelleux, plein de fruits et au bon goût d’automne!

Ingrédients pour un grand moule:

- 4 pommes
- 250g de sucre
- 2 oeufs
- 1cc de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20cl d'huile
- 1/2 sachet de levure
- 100g de poudre d'amande

Réalisation:
  1. Peler et épépiner les pommes, puis les couper en petits morceaux. Mettre à macérer dans un saladier pendant 1/2h avec 100g de sucre.
  2. Ajouter les oeufs.
  3. Dans un autre récipient, mélanger le sucre restant, la cannelle, le sucre vanillé et l'huile. Ajouter ce mélange aux pommes.
  4. Puis ajouter la farine et la levure.
  5. Terminer par la poudre d’amande.
  6. Beurrer et fariner un moule, puis enfourner le gâteau à 170° pour 1h de cuisson.
  7. Attendre le refroidissement complet avant de démouler.

Bon Appétit!!

dimanche 21 octobre 2012

Pain au yaourt, à la cannelle et aux raisins à la Map



C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de Poposan.

Une recette que j'ai réalisée à plusieurs reprises dans sa version nature, et que nous adorons à la maison.
Elle donne un pain moelleux, un peu comme un pain au lait, mais avec une mie bien plus dense, du fait de la cuisson à la MAP. Avec une fine couche de confiture ou de chocolat, c'est un vrai peti déj' gourmand qui vous attend!

Je vous invite à retrouver la recette ici, car je n'ai strictement rien changé aux ingrédients. J'ai seulement tout mis dans ma cuve de map, puis programme pain blanc.

Bon Appétit!

samedi 20 octobre 2012

Où je deviens une abeille de La Ruche qui dit Oui!

Aujourd'hui, je vais vous présenter une nouvelle façon d'acheter: les ruches.

Tout d'abord, il s'agit de se poser une question: comment faire pour consommer local, de saison, et bio de préférence?
La première réponse qui vient à l'esprit c'est Amap (vous savez, c'est trucs où il y a environ 2 ans de liste d'attente....)
La deuxième réponse c'est La Ruche qui dit Oui.



Le principe est simple: se regrouper pour pouvoir acheter leurs produits à des producteurs locaux.
La Ruche est créée et gérée par une personne, qui fait ça quasiment bénévolement. Elle est en charge de trouver des fournisseurs, de recruter des membres, de trouver un lieu de distribution, et de mettre en place les ventes.
Celles-ci ont lieu tous les 15 jours suivant le déroulé suivant:
- 1 semaine avant la distribution, et pendant 5 jours, la vente est ouverte sur le site de la ruche: chaque membre choisit ses produits
- au bout de 5 jours, la vente est clôturée. Le responsable de la ruche contacte alors les fournisseurs, valide les commande avec eux (il faut avoir atteint un minimum de commande pour que la vente soit rentable pour le fournisseur)
- la veille ou 2 jours avant la distribution, chaque membre reçoit un mail de confirmation de sa commande, et le montant est débité
- le jour de la distribution, chaque membre vient chercher sa commande et rencontrer les fournisseurs. Cela permet de mieux connaitre la provenance des produits et de pouvoir discuter avec les producteurs.

Les membres peuvent bien entendu proposer des nouveaux fournisseurs, et surtout, recruter de nouveaux membres. Car plus il y a d'abeilles dans la ruche, plus la capacité d'achat est accrue et séduisante pour les fournisseurs!

Les produits ne sont pas forcément tous bio, mais sont issus d'une agriculture raisonnée (une peu comme les cueillettes du réseau chapeau de paille).

Je suis membre de la ruche d'Issy depuis septembre, et je vais aujourd'hui aller chercher les produits de ma deuxième commande.
J'ai été bluffée par la qualité des produits, notamment de la viande. J'ai commandé des côtes de porc qui étaient absolument délicieuses, avec une VRAI goût de porc, et une viande qui ne réduit pas de moitié lors de la cuisson.

N'hésitez donc pas à aller sur leur site, il y a probablement une ruche près de chez vous. Sinon, créez-en une!!

samedi 13 octobre 2012

Cheesecake léger à la faisselle


Après mes cheesecake au philadelphia et au mascarpone, j'ai voulu tester une recette plus légère. L'idée de le faire avec du fromage blanc m'est tout de suite venue à l'esprit, et au cours de mes recherches je suis tombée sur une recette avec de la faisselle, fromage frais que j'adore.
Je me suis donc lancée et le résultat est délicieux: léger, doux, crémeux, un vrai régal. Seul bémol, la couche biscuitée que je trouve trop épaisse, je réduirai la prochaine fois.

Ingrédients pour un moule de 23cm:

- 500g de fromage faisselle
- 250g de petits beurres (en fait je pense que 200g sont amplement suffisants)
- 125g de beurre
- 2 pincées de cannelle
- 150g de sucre
- 2 CS de farine
- 3 oeufs
- 25cl de crème liquide
- 2cc d'extrait de vanille

Réalisation:
  1. Mixer les biscuits avec le beurre et la cannelle. Étaler la préparation dans le fond du moule, et mettre au frais pendant au moins 1/2 heure.
  2. Battre la faisselle avec le sucre, puis ajouter la farine.
  3. Ajouter les oeufs 1 à 1 e, battant bien entre chaque ajout.
  4. Terminer par la crème et la vanille. 
  5. Préchauffer le four à 180°.
  6. Cuire 50 à 55 minutes.
  7. Laisser au frigo toute la nuit avant de déguster.

Bon Appétit!!!



jeudi 11 octobre 2012

Mousse au chocolat gourmande en deux versions


Une p'tite mousse au chocolat, ça vous dis? Douce et ferme, l'association parfaite. Et pour plus de gourmandise, je vous propose de la décliner en deux versions

Ingrédients:

- 200g de chocolat extra noir
- 40cl de crème liquide
- 3 œufs
- 50g de sucre

Réalisation:
  1. 1/2h avant, mettre la crème liquide au frigo.
  2. Faire fondre le chocolat, puis le battre avec le sucre et les jaunes d’œufs.
  3. Battre les blancs en neige très ferme, et la crème en chantilly.
  4. A ce stade-là, il y a deux possibilités: 
  5. Soit: incorporer d'abord les blancs dans la préparation au chocolat, délicatement pour ne pas les casser, puis ajouter la chantilly
  6. Soit: incorporer d'abord la chantilly bien froide, puis les blancs. Dans ce cas-là, le chocolat va se solidifier et former des petits bouts solides, donnant l'impression d'avoir rajouté des copeaux de chocolat
  7. Mettre au frais pendant au moins 2h, puis déguster!

Bon Appétit!

mardi 9 octobre 2012

Merci Inzemood



Comme vous avez pu le voir, j'ai une nouvelle image, ou plutôt un nouveau gif sur le côté de mon blog.
C'est ma copinaute Inzemood qui me l'a gentiment fait.


Que dire pour présenter son blog?
C'est drôle.
Ça ne se prend pas au sérieux.
Ça sent le vécu dans toutes les tranches de vie qu'elle veut bien partager avec nous.
Et ce coup de crayon... aaaaaah, ce coup de crayon....
Bref, après avoir ajouté le mien, je vous conseille vivement d'ajouter son blog à vos favoris!!


vendredi 5 octobre 2012

Des soutien-gorges sur des fils????



La marque Well sort sa nouvelle collection, et l'annonce dans ce film original, qui reprend le concept du "shoe-tossing".
Lancé au Etats-Unis, cette mode propose d'accrocher dans les endroits les plus incongrus les chaussures dont on souhaite se débarrasser.
Dans son film, Well faite du "bra-tossing", ce ne sont pas des chaussures, mais des soutien-gorges qui sont suspendus au dessus des têtes des passants inteloqués.
Alors, est-ce que cette nouvelle collection nous donnera envie de faire pareil? Pour le savoir clic